|
Schotse Preisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 liter kippenbouillon
750 gram prei
1 eetlepel verse prei of theelepel gedroogde
150 gram ham in blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng kippenbouillon aan de kook, voeg 600 gram fijn gesneden prei toe
laat dit gaar koken en pureer de soep
voeg dan de rest van de prei toe en laat even doorkoken
|
|
|